日产菜鳗产量低迷,国产活鳗需求大增

发布时间:2022年07月09日
       告别动荡的2020,

充满希望而又未知的2021已经到来。新年伊始,

全球多国新冠疫情再度升级, 隔海相望的日本新冠确诊人数屡创新高。由于疫情再度抬头, 日本民众不得不选择减少外出就餐, 重新在家做饭。近期, 日本各大商场的烤鳗鱼产品销量明显回升。
       由于新年前后日本市场的烤鳗鱼产品销量增加, 近几天日本蔬菜鳗鱼低产的现状更加突出。日本多地烤鳗加工厂负责人表示:“最近采购的生鳗不到34条, 稀有材料更贵, 蔬菜鳗的价格也大幅上涨。主要产区有以活鳗生长不好为由提价, 面对现状,

我们也很苦恼。据悉,

由于日用蔬菜鳗鱼产量不足, 近期日本市场对中国大陆生产的活鳗鱼的需求增加。
       上周, 中国大陆生产的活鳗在日本市场的进口量再次突破三位数大关, 不少砂锅店和专卖店也纷纷转向中国大陆生产的活鳗。如今, 日本的新冠疫情越来越严重, 肯定会对日本的餐饮业造成很大的影响, 包括镰烧店和专卖店。疫情之下, 日本市场上的活鳗销售会发生怎样的变化, 走势需要持续关注。 (来源:鳗鱼网